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Channel: カレーコーチ!東京都内のインド・タイ・欧風・色々味わい尽くす
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さすがの人気店カレー!銀座「グルガオン」

「人気のショップやスポットには、足を運ぶ方だ!」そんな方には、銀座にある「グルガオン」がおすすめです。皆の期待を裏切らない、確かな「おいしさ」がありました。今回は「グルガオンスペシャル」(1500円/ランチ)を頂きました。三色カレー(チキン/ポーク/ベジタブル)と、ライスとナンと、タンドリーチキンと、デザートの、豪華セットです。チキンは中辛。クリーム系のルーに、レーズンやとけ込んだパイナップルがさや...

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変身するカレー!新宿「カフェハイチ」

「大都会でおいしいドライカレーを食べながら、非日常を味わいたい!」そんな方には、新宿のカフェハイチがおすすめです。今回は「ハイチサービスセット」(1155円)を頂きました。スープ/オードブル/ドライカレー/ハイチコーヒーがセットになっています。ご飯の上にのったドライカレーは、少しだけビターな大人向けの味なんです。挽肉とペースト状のルーが完全にマッチしていてグット!刺激的な辛さや、味のどこか一点が主張...

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風邪撃退カレー!西荻窪「HUGE」

「やっぱり、オリジナリティーって大切だ」最近そんなことが頭によぎった方は、西荻窪にある「HUGE」がお勧めかも知れません。今回は「ビーフカレー」(1000円)を頂きました。ルーをひとくち頂けば、ん~ホット!お店のメニューに載っている通り、かなりの辛口です。そして辛みと同時に、旨みが口の中全体に広がってくるんです!ビーフのコクとスパイスと辛さが相乗効果で高め合っている。そんな感じて、スプーンを動かす手...

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タイと日本の友好カレー!駒澤大学「ピキヌー」(PICKEENOO)

「日本人の舌に合う、アジアン料理が食べたい」そんなあなたには、駒澤大学「ピキヌー」のタイカレーがおすすめです。ピキヌーさんに伺うのは今回で3回目!今回は「グリーンカリー」(800円/ランチ)を頂きました。ひと口食べれば、もう一瞬で伝わってくる、このうまさ!アジアの香辛料の香り、スープの旨みと、カレーの刺激が一体となって口の中に広がります!グリーンカリーは、他のカレーと比べると辛みはマイルド。ココナッ...

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カラダ喜びカレー!学芸大学「sync」

「最近体調がよくないから、カラダにいいもの食べたいな」そう思ったときは、学芸大学「sync」のカレーがおすすめです。今回は「チキンとほうれんそうのカレー」(1000円/ランチ)と、あわせて「カレーの後のスープ」(400円)を頂きました。カレーは、さっぱりサラサラ系です。スパイス感も、弱すぎず、主張し過ぎず、チキンブイヨンのうまみが効いたサラサラなルーと、みごとに調和しているんです!ライスは発芽玄米と...

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一石二鳥カレー!六本木一丁目「FISH」

「最近運動してないから、ちょいといい汗かきたいな」と思った六本木界隈のオフィスワーカーには「FISH」のカレーがおすすめかも知れません。今回は、カレーコンビネーション「チキン&キーマ」(980円)を頂きました。メインのカレー「チキン」はサラサラタイプ。野菜が溶けた感じの、かすかなとろみがある程度です。お味は本格派でスパイシー感たっぷり!インドタイプのカレールーなんです。具のチキンは大ぶりで、しかもジ...

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ヘルシー肉カレー!学芸大学「sync」

syncに伺うのは、今回で2度目です!(前回の記事はこちら)http://blogs.yahoo.co.jp/b_piko/25200354.html今回頂いたカレー「黒豚スペアリブカレー」(1300円)このおいしさを1行で表現すると…甘ウマ!5時間煮込みコラーゲンたっぷりスペアリブカレー! ※今回の記事は、おいしさ一行凝縮版でお送ります。  (時間があれば通常記事を書きたい気分~)Shop...

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夜飲みお供カレー!原宿「ヘンドリクス」(CURRY BAR HENDRIX)

今回頂いたのは「ポークカレー(890円)」+「サフランライス(320円)」ディナータイムに伺いました。このおいしさを1行で表現すると…巨大豚肉しかもトロトロ!ルーもイケてるジューシーカレー! ※今回の記事は「おいしさ一行凝縮版」でお送りします。  (時間があれば通常記事を書きたい気分~)Shop information「ヘンドリクス」(CURRY BAR...

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日本舌最適インドカレー!高幡不動「アンジュナ」

カレーが食べたくて、そのために遙々この地にやって来ました。今回はランチタイムに、カレー2種をライスで頂きました。 # カレー数種類から自分で選べます。 # 今回はマトンとキーマジャルフレージ(日替わり)をチョイス。(1000円程度と記憶…)このおいしさを1行で表現すると…羊はコク&スパイシー!日替わりキーマはトマト酸味が美味!元気満点な接客を頂き、エネルギー充電完了して、お店を後にしました!...

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ハーモニーを奏でるカレー!東銀座「ダルマサーガラ」

友人と休日ランチに訪れ大満足!閉店までくつろぎました。ラッサム(酸味のきいた辛いスープ)/サンバル(豆と野菜の煮込み)/ポリヤル(本日の野菜のスパイス炒め)どれも日本の家庭では出せない味。素材の味を活かした素朴な時で食べていて飽きない。このおいしさを1行で表現すると…甘・辛・酸味のハーモニー!インド料理の神髄はミルースセット!※今回の記事は「おいしさ一行凝縮版」でお送りします。...

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さすがの人気店カレー!銀座「グルガオン」

「人気のショップやスポットには、足を運ぶ方だ!」そんな方には、銀座にある「グルガオン」がおすすめです。皆の期待を裏切らない、確かな「おいしさ」がありました。今回は「グルガオンスペシャル」(1500円/ランチ)を頂きました。三色カレー(チキン/ポーク/ベジタブル)と、ライスとナンと、タンドリーチキンと、デザートの、豪華セットです。チキンは中辛。クリーム系のルーに、レーズンやとけ込んだパイナップルがさや...

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変身するカレー!新宿「カフェハイチ」

「大都会でおいしいドライカレーを食べながら、非日常を味わいたい!」そんな方には、新宿のカフェハイチがおすすめです。今回は「ハイチサービスセット」(1155円)を頂きました。スープ/オードブル/ドライカレー/ハイチコーヒーがセットになっています。ご飯の上にのったドライカレーは、少しだけビターな大人向けの味なんです。挽肉とペースト状のルーが完全にマッチしていてグット!刺激的な辛さや、味のどこか一点が主張...

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風邪撃退カレー!西荻窪「HUGE」

「やっぱり、オリジナリティーって大切だ」最近そんなことが頭によぎった方は、西荻窪にある「HUGE」がお勧めかも知れません。今回は「ビーフカレー」(1000円)を頂きました。ルーをひとくち頂けば、ん~ホット!お店のメニューに載っている通り、かなりの辛口です。そして辛みと同時に、旨みが口の中全体に広がってくるんです!ビーフのコクとスパイスと辛さが相乗効果で高め合っている。そんな感じて、スプーンを動かす手...

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タイと日本の友好カレー!駒澤大学「ピキヌー」(PICKEENOO)

「日本人の舌に合う、アジアン料理が食べたい」そんなあなたには、駒澤大学「ピキヌー」のタイカレーがおすすめです。ピキヌーさんに伺うのは今回で3回目!今回は「グリーンカリー」(800円/ランチ)を頂きました。ひと口食べれば、もう一瞬で伝わってくる、このうまさ!アジアの香辛料の香り、スープの旨みと、カレーの刺激が一体となって口の中に広がります!グリーンカリーは、他のカレーと比べると辛みはマイルド。ココナッ...

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カラダ喜びカレー!学芸大学「sync」

「最近体調がよくないから、カラダにいいもの食べたいな」そう思ったときは、学芸大学「sync」のカレーがおすすめです。今回は「チキンとほうれんそうのカレー」(1000円/ランチ)と、あわせて「カレーの後のスープ」(400円)を頂きました。カレーは、さっぱりサラサラ系です。スパイス感も、弱すぎず、主張し過ぎず、チキンブイヨンのうまみが効いたサラサラなルーと、みごとに調和しているんです!ライスは発芽玄米と...

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一石二鳥カレー!六本木一丁目「FISH」

「最近運動してないから、ちょいといい汗かきたいな」と思った六本木界隈のオフィスワーカーには「FISH」のカレーがおすすめかも知れません。今回は、カレーコンビネーション「チキン&キーマ」(980円)を頂きました。メインのカレー「チキン」はサラサラタイプ。野菜が溶けた感じの、かすかなとろみがある程度です。お味は本格派でスパイシー感たっぷり!インドタイプのカレールーなんです。具のチキンは大ぶりで、しかもジ...

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ヘルシー肉カレー!学芸大学「sync」

syncに伺うのは、今回で2度目です!(前回の記事はこちら)http://blogs.yahoo.co.jp/b_piko/25200354.html今回頂いたカレー「黒豚スペアリブカレー」(1300円)このおいしさを1行で表現すると…甘ウマ!5時間煮込みコラーゲンたっぷりスペアリブカレー! ※今回の記事は、おいしさ一行凝縮版でお送ります。  (時間があれば通常記事を書きたい気分~)Shop...

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夜飲みお供カレー!原宿「ヘンドリクス」(CURRY BAR HENDRIX)

今回頂いたのは「ポークカレー(890円)」+「サフランライス(320円)」ディナータイムに伺いました。このおいしさを1行で表現すると…巨大豚肉しかもトロトロ!ルーもイケてるジューシーカレー! ※今回の記事は「おいしさ一行凝縮版」でお送りします。  (時間があれば通常記事を書きたい気分~)Shop information「ヘンドリクス」(CURRY BAR...

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日本舌最適インドカレー!高幡不動「アンジュナ」

カレーが食べたくて、そのために遙々この地にやって来ました。今回はランチタイムに、カレー2種をライスで頂きました。 # カレー数種類から自分で選べます。 # 今回はマトンとキーマジャルフレージ(日替わり)をチョイス。(1000円程度と記憶…)このおいしさを1行で表現すると…羊はコク&スパイシー!日替わりキーマはトマト酸味が美味!元気満点な接客を頂き、エネルギー充電完了して、お店を後にしました!...

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ハーモニーを奏でるカレー!東銀座「ダルマサーガラ」

友人と休日ランチに訪れ大満足!閉店までくつろぎました。ラッサム(酸味のきいた辛いスープ)/サンバル(豆と野菜の煮込み)/ポリヤル(本日の野菜のスパイス炒め)どれも日本の家庭では出せない味。素材の味を活かした素朴な時で食べていて飽きない。このおいしさを1行で表現すると…甘・辛・酸味のハーモニー!インド料理の神髄はミルースセット!※今回の記事は「おいしさ一行凝縮版」でお送りします。...

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